No.
11:
PORT
ELLEN
Jahrgang: 1982
Alkoholgehalt: 58 %
Anmerkungen: Die
Brennerei wurde 1820 von A. K. Mackay gegründet, der
bald darauf Konkurs anmelden musste. Wie gut sich Whisky auch mit Politik
verbinden lässt, zeigte der folgende Besitzer John Ramsey, der
Unterhausabgeordneter der Liberal Party war und zugleich seinen Sinn fürs
Geschäft durch Exporte in die USA bewies.
Nach einer Schließung von 1929 bis 1966 wurde Port Ellen modernisiert,
was leider nicht verhindern konnte, dass die Brennerei 1983 ihre
Whisky-Produktion einstellte. Da sie vor einigen Jahren nicht nur die Lizenz
verlor, sondern auch abgerissen wurde, gibt es keine Hoffnung auf einen
Neubeginn. Fortgeführt wird das Mälzen für Brennereien wie Ardbeg und
Bruichladdich.
Port Ellen gehört, zumindest für die Freunde des Islay-Whisky, in den letzten Jahren immer zu den Höhepunkten
der Degustationen des big market; er wurde erstmals im Jahr 2000 und dann
regelmäßig verkostet.
Der Degustations-Whisky
wurde am 11.11.1982 gebrannt, im Sherry-Fass (kein Refill)
No. 2844 gelagert und nach knapp mehr als 25 Jahren am 30.11.2007 von Signatory
für die Cask Strength Series
abgefüllt. Verkostet wird die Flasche 328 von 526.